Ch szegény étrend

Írta: Váczy Anikó A legtöbben imádjuk a kenyeret, a pizzát és a tésztát, így komoly kínszenvedést okoz száműzni őket étrendünkből. Azonban, ha mindenki azt hangoztatja, hogy a fogyás kulcsa a minimális szénhidrátbevitel, akkor muszáj megtennünk, nem igaz? Akár az Attkins- akár a Paleo diétát választjuk, mindegyik a szénhidrát megvonásán alapul.

Valószínűleg te is azok közé tartozol, akik valójában nem értik, hogy mi áll a hátterében, hogyan működik, mi a jó benne, és talán, ch szegény étrend lelked mélyén, még a hatásosságát is megkérdőjelezed.

Alacsony szénhidrát tartalmú diéta

Mit is jelent valójában a szénhidrátszegény kifejezés? Attól függően, hogy kinek teszed fel ezt a kérdést, valószínűleg mindig egy kicsit eltérő definíciót fogsz kapni. Vannak, akik napi max. Szakértők szerint napi 50 gramm felett egyáltalán nem beszélhetünk alacsony szénhidrátbevitelről. Hogy jobban értesd ezeket a számokat, egy darab kisebb gyümölcs átlagosan 15 gramm szénhidrátot tartalmaz, míg egy darab banán már 30 g-ot.

Egy átlagos szénhidrátszegény diéta napi g mennyiségben maximalizálja a szénhidrát bevitelét, amely mellé heti háromszor mérsékelt testmozgást javasol. Mi számít szénhidrátnak?

A KetoMix diéta egyes fázisai

Szénhidrát alatt általában a gabonaféléket érjük, pedig a gyümölcsök és a zöldségek is jócskán tartalmaznak szénhidrátot. A közismert krumplin és banánon kívül különösen cukormentes diéta mintaétrend szénhidrátban a szőlő, az alma, a körte és a karfiol. Ugyanakkor, ch szegény étrend kevésbé szénhidrátként ismert ételek is jelentősen képesek megnövelni a napi bevitelt, mint a fagyasztott joghurt, a mandula, a szójatej és a hüvelyesek.

Hogy jött divatba a szénhidrátszegény diéta? Egy as tanulmány mutatta be először áldásos hatását, mely szerint a magas zsír- és fehérjetartalmú, ugyanakkor szénhidrátban szegény étrend hatásos gyógymód az epilepsziások számára. Az Attkins-diéta ben fogalmazódott meg, amikor a kutatások kimutatták jótékony hatását a magas vérnyomással rendelkező elhízottakra. Korábban a kórosan elhízottakat kalóriás étrenden éheztették, természetesen orvosi felügyelet mellett, majd a kutatások hatására a normális kalória- magas fehérje- és alacsony szénhidrátbevitel váltotta ezt fel.

A diéta máig töretlen sikerét az eredményességének köszönheti, ugyanis tömegek fogytak le világszerte a segítségével.

Teljesítsd újévi fogadalmadat - fogyj le velünk akár 40% kedvezménnyel!

Mi az eredményességének a kulcsa? Az alacsony szénhidráttartalmú étrend alapvetően kevesebb étel bevitelével párosul. A szénhidrátok valójában nem bűnösek, csak hajlamosak vagyunk többet enni belőlük, mint amennyit a napi aktivitási szintünk megkíván. A legtöbben nem tudunk kontrollt tartani, ráadásul ezek az ételek általában etetik magukat.

Sokkal egyszerűbb egy ételcsoportot teljesen kiiktatni, mint egy egészséges étrendet elsajátítani és betartani. A szénhidrátszegény diétával elkerülhető a vércukorszint ingadozása, amely alakunk egyik legnagyobb ellensége. Illetve, amikor elhagyjuk a szénhidrátot, szervezetünk sok, feleslegesen tárolt víztől is megszabadul.

Zsír, szénhidrát: miből és mennyi kell a hatékony fogyáshoz? - Metodic

Ugyanis az inzulinszint hullámzása miatt a szervezet hajlamos nátriumot és vizet raktározni. Miért van az, hogy mégsem mindenkinél működik?

Mindez csodásan hangzik, de akkor miért nem hatásos mindenkinek a szénhidrát drasztikus csökkentése? A sikertelen diéta leggyakoribb oka, hogy a többi tápanyagot túladagoljuk.

Ha kiiktatjuk a szénhidrátot, de mellette napi kalóriát viszünk be zsírból és fehérjéből, akkor ne csodálkozzunk, ha csak nem mennek le azok a fránya plusz kilók. A másik legnagyobb probléma vele, hogy hosszútávon nehezen tartható. Még a grammos bevitelt is igen nehéz évekig kibírni.

Kedvenc ételeink elhagyása pedig komoly lelki terhet okozhat. Ráadásul génenként és vércsoportonként is különböző, hogy milyen ételekre van szüksége a szervezetünknek. Vannak, akik bizony képtelenek kiiktatni a szénhidrátokatés hosszú távon nem is tesz jót nekik. Azt sem szabad elfelejtenünk, hogy a szénhidrátok rostban gazdagok, ezáltal gondoskodnak a jó emésztésről, illetve ezek szolgáltatják a fő üzemanyagot szervezetünk számára.

Mi van azokkal, akik rendszeresen hashajtó tea fogyókúra keményen edzenek? Ch szegény étrend az alacsony intenzitású testmozgáshoz, mint a jóga vagy a pilates, kevesebb energia és szénhidrát is megfelelő, addig a magas intenzitású edzések, mint a futás vagy a köredzés, több energiát igényelnek, és elegendő szénhidrátbevitel nélkül bizony nehéz a ch szegény étrend kihozni belőlük.

A szénhidrátok az intenzív edzések üzemanyagai, mivel ilyenkor az izmokban levő glükózt használjuk interherb zöld kávé kapszula vélemények. Amint elfogynak glükóz tartalékaink, az izmok elkezdenek leépülni, ami rossz hatással lesz testünkre és anyagcserénkre is.

Tekintse meg videóinkat

Vajon neked működni fog? Ha a fogyás a cél, rövidtávon fantasztikus eredményeket érhetsz el vele. Viszont fontos megjegyezni, hogy hosszútávon nehezen tarthatóak, és amint visszatérsz a korábbi étkezési szokásaidhoz, úgy jönnek majd vissza a kilók is.

Nagy eséllyel számíthatsz a jojó effektusra. Amennyiben valamilyen egészségügyi problémád van, mint a cukorbetegség vagy a magas vérnyomás, a szénhidrátszegény diéta remek választás lehet.

Jelenleg a legelterjedtebb trend a glutén és szénhidrát mentes ételek fogyasztása nem csak az elhízás megelőzése céljából, hanem a jó közérzet érdekében is. Cikkünkben a szénhidrát mentes ételek, illetve a glutén és szénhidrát mentes ételek fogyasztása kapcsán nyújtunk átfogó tájékoztatást olvasóinknak.

Ha gyomor- és bélrendszeri gondjaid vannak, akkor bizonyos esetekben a rost kiiktatása is jó eredményt hozhat. Viszont, ha a célod csupán annyi, hogy fittebb és egészségesebb legyél, akkor egy kiegyensúlyozott étrend magas intenzitású testmozgással párosítva sokkal jobb eredményt hozhat.

Fotó: RF.