Ir diéta vacsora, Mi az inzulinrezisztencia kezelésének 4 pillére?
Az inzulinrezisztens páciensek sejtjei működés közben nem jutnak megfelelő mennyiségű glükózhoz a gyenge inzulinfelvétel miatt, emiatt igen változatos tünetek alakulhatnak ki. A ir diéta vacsora a legtöbb páciens megijed, pedig érdemes tudni, hogy az inzulinrezisztencia életmódváltoztatással eredményesen kezelhető anyagcserezavar. Cikkünkben bemutatjuk az IR diéta ismérveit, és néhány népszerű receptet is megosztunk bejegyzésünk végén.
IR diéta: miért fontos az egészséges táplálkozás inzulinrezisztensként? Az inzulinrezisztencia kezelésének alappillére az fogyás edzőterem nélkül étrend, így lehet csak a felborult szénhidrát-anyagcserét hosszú távon újra egyensúlyba hozni. Minden IR-esnek oda kell figyelnie a megfelelő alapanyagválasztásra, el kell sajátítani a kalóriák számlálásának tudományát és a szénhidrát elosztását a napi étkezések között.
Csakúgy, mint a cukorbetegeknek, inzulinrezisztensként is búcsút kell mondani számos alapanyagnak és élelmiszernek, és naponta alkalommal ajánlott étkezni.
Document Information
Több kisebb adaggal ugyanis elkerülhető a vércukorszint ingadozása, a sóvárgás, az éhségérzet, ir diéta vacsora nagy adagok utáni túltelítettség és az esti falásroham.
Mindemellett pedig az IR társbetegségeinek kezelésében is jelentős szerepe van a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. Az IR egyik alattomos tulajdonsága, hogy olyan tünetek mellett, mint a felnőttkori pattanások, hajhullás vagy épp lehangoltság komoly betegségek kialakulásában is felelős.
A nőket érintő és súlyos esetben meddőséget okozó policisztás ovárium szindróma PCOS neve szinte egybeforrt az inzulinrezisztenciával. A PCOS mellett szív- és érrendszeri megbetegedések és pajzsmirigy alulműködés diagnosztizálásakor is IR húzodhat meg a háttérben. Ezek együttes gyógyításában is oroszlánrésze van a diétának és a rendszeres sportolásnak.
Melyek az inzulinrezisztencia diéta tiltólistás élelmiszerei? Minden életmódváltás azzal kezdődik, hogy napról napra fokozatosan ki kell iktatni a tiltott alapanyagokat, élelmiszereket.
Az IR esetében ez igencsak hasonló a cukorbeteg étrend felépítéséhezde kevésbé szigorú. Az első időszakban érdemes dietetikus szakember segítségét kérni, aki megfelelő tanácsokkal látja el a pácienst, sőt, 30 napos teljes étrendet is készít számára, ha szükséges. Lássuk az IR diéta teljes tiltott és tűrt alapanyag listáját: Finomított cukrok és egyes édesítőszerek: a tévhittel ellentétben nem mindegyik édesítőszer IR-barát, ezért alaposan utána kell járni, hogy melyek illeszthetők be a mindennapokba.
Fehér búzaliszt: tészták, péksütemények esetében a finomított lisztet le kell cserélni például teljes kiőrlésű verzióra. Tejtermékek: tejcukor tartalmuk miatt a tehéntejet és a belőle készült zsíros sajtokat, joghurtokat, tejfölt érdemes elhagyni, vagy csak elvétve fogyasztani. Vörös húsok: a sertés, marha és vadhúsok helyett szárnyasokat, halakat és tenger gyümölcsét kell előnyben részesíteni.
Magas glikémiás indexű ételek: a felsorolt alapanyagok mellett ebbe a kategóriába egyes zöldségek és gyümölcsök is beletartoznak. Korábbi cikkünkben részletesen írunk a GI index szerepéről a diabétesz kezelésében. Akkor is maximum egy pohár száraz fehér vagy vörös bor a megengedett mennyiség. Egészségesen is lehet nassolni Forrás: Pexels Ismerd meg a helyettesítő alapanyagokat!
Mivel az esetek 80 százalékában az inzulinrezisztencia étkezés útján tünetmentesen gyógyítható, ezért nem árt megismerni ezeket az alapanyagokat: A főétkezéseknél a köretek megtervezése igazi kihívást ir diéta vacsora.
Az inzulinrezisztens diéta 6 alapelve
A fehér rizst barna rizzsel, míg a krumplit édesburgonyával lehet kicserélni. Emellett a bulgur, kuszkusz, quinoa is mind lassan felszívódó szénhidrát forrást jelentenek, és akár olyan tradicionális magyaros ételekkel is ízletesek, mint a gombapaprikás. Fogyás 10 kg szénhidrátok terén a fehér liszt kiiktatása is nehézséget okozhat.
A boltok polcain létezik teljes kiőrlésű változat, amely kiindulásnak megfelelő lehet. Ezen kívül azonban gluténmentes termékek is léteznek, például a mandula, kókusz vagy épp a zabliszt vigyázat, utóbbiból létezik glutén tartalmú is.
Gyors DOBOZOLÓS EBÉD munkába, edzéshez, cukorbetegeknek vagy IR-eseknek is - DiabNavigátor konyha
Ezeknek a rosttartalma is sokkal magasabb, ami jót tesz a bélrendszernek. A növényi tejek hódítása már jó néhány éve zajlik, nem véletlenül: főzelékek készítéséhez, kávéhoz és diétás édességekhez is tökéletes helyettesítő termékek.
Nemcsak laktózmentesek, de cukortartalmuk növényi eredetű és jóval alacsonyabb, mint a tehéntejnek, ezért szuper alternatívák. Nem minden arany, ami fénylik — főleg akkor, ha édesítőszerekről van szó. Ezek mind különböző formái a finomított cukornak.
Ha inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel küzdesz, ez az étrend ideális számodra. Fontos alapelvek: Reggel, délelőtt max. Használj helyette cukrozatlan növényi tejhelyettesítőt!
Helyette a legtöbb dietetikus is a steviát és az eritritet ajánlja, melyeknek 0 a glikémiás indexe, azaz nem hízlalnak és a vércukrot sem emelik meg. A nassolást nehéz megállni, és nem is mindig szükséges.
Inzulinrezisztencia és PCOS ételrendelés. Inzulinrezisztencia ételrendelés. Mi is az az inzulinrezisztencia és hogyan tudsz az IR diétának megfelelő ételt rendelni? Ha IR-es vagy, számtalan helyen olvastál már erről a betegségről. Egy kicsit másképp szeretnénk bemutatni, mi is játszódik le a szervezetedben, mert ha jobban megérted, mi zajlik a testedben, akkor jobban érteni fogod azt is, hogy mitől hozhatod helyre az egészséged.
Természetesen, oda kell figyelni a mértéktartásra, de néha lehet falatozni étkezések között is. A legjobbak a magvak és a savanykás gyümölcsök erre a célra. A kókusztej akár otthon is elkészíthető Forrás: Pexels A híres grammos IR diéta A szervezet inzulinérzékenysége napszakonként más, ennek megfelelően kell a szénhidrátokat megtervezni az egyenletes vércukorszint elérésére.
Az IR kezelésében a grammos diétát szokták a leggyakrabban alkalmazni, mely két magyar szakértő, dr. Breyer Helga endokrinológus és Zentai Andrea dietetikus nevéhez köthető.
Alapos kikérdezés, egyéni anamnézis felvétele és a jelenlegi étrendi szokások ismerete nélkül egy dietetikus sem fog sablonokat adni, hiszen akkor nem lesz személyre szabott az étrend. Viszont hogy könnyebb legyen a gyakorlati megvalósítás, ebben az anyagban összeállítottam Neked egy, a klasszikus szénhidrátdiétába megfelelő 3 napos mintaétrendet.
A cikkünkben összegyűjtött információk jó alapját képezhetik az inzulinrezisztencia diéta kialakításának. Mivel minden páciens esete egyedi, ezért érdemes dietetikust felkeresni a diagnózissal, és konzultálni a személyre szabott étrend megtervezéséről.
Reggeli: Zabkása fagyasztott málnával és mandulával Egy bögre zabpelyhet kevés növényi tejjel vagy vízzel 10 perc alatt ragacsosra főzünk. Kókuszreszelékkel és fahéjjal ízesítjük, néhány szem mandulával és fagyasztott málnával tálaljuk. Forrás: Simply Delicious Food Creamy oatmeal Forrás: Unsplash Ebéd: Pirított kelbimbó édesburgonya pürével gramm édesburgonyát felkockázunk és sós vízben perc alatt megfőzzük.
Kevés mandulatejjel pürét készítünk belőle. A gramm kelbimbót 10 perc főzés után félbevágjuk, majd egy ir diéta vacsora avokádó olajon vagy kókusz zsíron serpenyőben néhány perc alatt lepirítjuk. Tálalásnál dióval és kevés feta sajttal díszíthetjük. Forrás: Fooduzzi Roasted brussels sprouts with sweet potato mash Forrás: Unsplash Vacsora: Lazacfilé spárgával és édesburgonya pürével Egy lazacfilét körülbelül gramm egy csokor spárgával sütőpapíros tepsire helyezünk.
Sóval és borssal ízesítjük, majd olíva olajjal kissé meglocsoljuk.
IR diéta: miért fontos az egészséges táplálkozás inzulinrezisztensként?
Körülbelül 15 perc alatt fokos sütőben készre sütjük. Közben gramm édesburgonyát sós vízben megfőzünk és növényi tejjel pürét készítünk belőle.
Tálalásnál a halat citrommal ízesítjük. Forrás: Diethood Oven baked salmon Forrás: Unsplash.
